Kalite - Hijyen

Hijyen Kontrolleri

♦ Üretimde kullanılan suyun mikrobiyolojik kontrollerini düzenli olarak yaptırmak, içme sularından alınan örnekleri, onay yetkisi olan laboratuvarlarda düzenli olarak analiz ettirmek.

♦ Yemeklerden alınan örnekleri, onay yetkisi olan laboratuvarlarda düzenli olarak analiz ettirmek.

♦ Yüzeylerdeki mikrobiyel yük analizlerini (SWAB), onay yetkisi olan laboratuvarlarda düzenli olarak yaptırmak.

 

 

©2019 - SAYFAN YEMEK. Tüm Hakları Saklıdır. İşte Kobi Hazır Web Sitesi